Produkter

Produkter

Last Updated (Tuesday, 30 November 1999 00:00) Written by Administrator Tuesday, 05 October 2010 09:14

Sild

Silden, som er grundlaget for vores produktion, fanges i norske og islandske farvande i perioden fra september til december. Netop i dette tidsrum er fisken størst og fedest, og derfor bedst egnet til kvalitetsproduktion.

Smagen er afhængig af filetens fedtindhold. Et højt fedtindhold giver fileten sølvblank overflade og ser desuden appetitlig ud på et veldækket frokostbord - derudover er denne sild særlig rig på jod og selen, har et højt indhold af både vitaminerne A og D og det største indhold af de sunde enkeltumættede og flerumættede fedtsyrer, n-3 fedtsyrer, som også kaldes omega-3 fedtsyrer

En Tenax sild er en lækker kvalitetssild, fast i kødet og med ”bid” i. I vort sortiment indgår både marinerede sild, dressingsild og diverse specialprodukter f.eks. vore lakserøgede sild.

Tag et kig på vore produkter – har du spørgsmål, er du altid meget velkommen til at kontakte os.