Årets Sild

Varenummer (SKU): 482 Kategorier: ,

Beskrivelse

Årets Sild er smagt til med æbler, tranebær, løvstikke og lynghonning, som giver en delikat smagsoplevelse til de gammeldags modnede sildefileter.

Årets Sild er produceret i samarbejde med Hirtshals Fiskefestival. Opskriften er udviklet af vinderen af Årets Sild-konkurrence; Restaurant Lilleheden.

Specifikationer

Vægt: 2300/1000 g.

Ingrediensliste: 39 % gammeldags modnede SILD (heraf 89 % SILD, salt, sukker), sukker, vand, tranebær, eddike, æble, løg, skalotteløg, æblekoncentrat, løvstikke, salt, krydderiekstrakt, lynghonning, surhedsregulerende middel (E270), konserveringsmiddel (E211).

Næringsindhold:

Energi1142 kJ (273 kcal)
Fedt13 g
Mættet fedt2,5 g
Kulhydrat28 g
Sukkerarter26 g
Protein10 g
Salt2,5 g

DOWNLOAD PRODUKTSPECIFIKATION