Er du nytænkende, og vil du være med til gøre Tenax Sild A/S til den mest konkurrencedygtige og innovative partner for vores kunderne? Elsker du sild og fiskeprodukter – og er du nysgerrig af natur? Så har du chancen for at blive en del af en spændende virksomhed, der tilbyder markedets bedste produkter til silde- og fiskefrikadellespisere over hele verden.
Med base i Ålbæk eller Nyborg kommer du til at indgå i et stærkt team, hvor vi hver især arbejder med at forstærke Tenax Sild A/S på forskellige områder.
Ambitiøs strategi
Vores vision er at være den foretrukne leverandør af sild og fiskefrikadeller til de danske og europæiske supermarkedskæder og foodservice-virksomheder. Det er her, du kommer ind i billedet. Du får således ansvaret for eksekvering af en ambitiøs optimerings- og udviklingsstrategi i samarbejde med kollegaer og eksterne partnere, hvilket kræver, at du arbejder struktureret og proaktivt i forhold til trends, ligesom du skal kunne levere en høj succesrate i en hverdag med mange projekter i pipeline.
Dine primære arbejdsopgaver vil være:
- Udvikling af nye produkter, herunder forsøg, udarbejdelse af recepter og fremstillingsmetoder m.v.
- Ansvar for egne og stillede projekter fra ide til implementering
- Udarbejdelse af indkøbsspecifikationer på nye råvarer – i samarbejde med kvalitetsafdelingen
- Kontakt og samarbejde med leverandører og kunder
- Ansvar for kostoptimering af eksisterende og indkøring af nye produkter
- Sikre kvaliteten i produkterne – i samarbejde med kvalitetsafdelingen
Den ideelle kandidat
Det er afgørende, at du har et stærkt udviklings- og optimeringsgen, ligesom nogle års erfaring fra lignende stillinger og dokumenterede resultater er vigtige. Måske har du en faglig uddannelse som kok, bager eller lignende suppleret med minimum en levnedsmiddeltekniker eller procesteknolog uddannelse. Du har derudover:
- Kendskab til ingredienser og deres sammenhænge
- Kendskab til deklarering, lovgivning og generel kvalitetssikring af fødevarer
- Teknisk flair med produktionsteknisk indsigt/erfaring
- God til at opbygge faglige netværk
- Gode sproglige egenskaber
- Bruger af/kendskab til MSOffice pakken / Power BI / Dynamics 365 Business Central
Interesseret?
Send din ansøgning og dit CV allerede i dag og senest den 31. januar 2024 til ansoegning@tenax.dk – mrk. Produktudvikler.
Du er også velkommen til at ringe til COO Lars Petersen på +45 2340 2595, hvis du vil høre mere om stillingen.
Tiltrædelse er snarest mulig.
Vi glæder os til at høre fra dig