Opskrifter

Opskrifter

Opskrifter

Hjemmelavede marinerede sild

Hjemmelavede marinerede sild

Årets Sild 2022 med stikkelsbær, fed creme fraiche, sprøde boghvedekerner, æble & salatløg

Årets Sild 2022 med stikkelsbær, fed creme fraiche, sprøde boghvedekerner, æble & salatløg

Sommerlig sildesalat med kartofler

Sommerlig sildesalat med kartofler

Årets Sild 2021 med løvstikkemayo, æbler og flæskesvær

Årets Sild 2021 med løvstikkemayo, æbler og flæskesvær

Stegte julesild med appelsinmarinerede rødløg og vagtelæg

Stegte julesild med appelsinmarinerede rødløg og vagtelæg

Sild med forårsløg, chili og salsa

Sild med forårsløg, chili og salsa

Sildesalat med rugbrødscroutoner

Sildesalat med rugbrødscroutoner

Christiansøsild med rygeostcreme

Christiansøsild med rygeostcreme

Fiskefrikadeller med fritter

Fiskefrikadeller med fritter

Fiskefrikadeller på spyd med rodfrugter og dip

Fiskefrikadeller på spyd med rodfrugter og dip

Fiskefrikadeller med kartoffel-aioli og kantareller

Fiskefrikadeller med kartoffel-aioli og kantareller

Sliders med fiskefrikadeller

Sliders med fiskefrikadeller

Kartoffelmad med kryddersild og agurkechutney

Kartoffelmad med kryddersild og agurkechutney

Jordbær & Champagne sild med nye kartofler

Jordbær & Champagne sild med nye kartofler

Sild med forårsløg og chili på en bund af salat, kartofler og æg

Sild med forårsløg og chili på en bund af salat, kartofler og æg

Tortillaruller med laksemousse

Tortillaruller med laksemousse

Christiansøsild med marokkansk salat

Christiansøsild med marokkansk salat

Fynsk Øl sild med spidskål og rygeost

Fynsk Øl sild med spidskål og rygeost

Havtorn/Gin sild med nye kartofler, enebær og sprøde jordskokker

Havtorn/Gin sild med nye kartofler, enebær og sprøde jordskokker

Smushi med Kryddersild, æble, spidskål og peberrod

Smushi med Kryddersild, æble, spidskål og peberrod

Uramaki med Æble/Brændevin sild

Uramaki med Æble/Brændevin sild

Uramaki med Havtorn/Gin Sild

Uramaki med Havtorn/Gin Sild

Smushi med Karrysild med æble-timian og bacon

Smushi med Karrysild med æble-timian og bacon

Sildesalat med vandmelon

Sildesalat med vandmelon

Sildesalat med marinerede Julesild

Sildesalat med marinerede Julesild

Sandwich med Sennepssild

Sandwich med Sennepssild

Sandwich med Kryddersild

Sandwich med Kryddersild

Mini-tærter med stegte julesild

Mini-tærter med stegte julesild

Stegte sild med sprød kartoffelsalat

Stegte sild med sprød kartoffelsalat

Stegte sild med løgpuré og ristet rugbrød

Stegte sild med løgpuré og ristet rugbrød

Sild med råmarineret grønkålssalat

Sild med råmarineret grønkålssalat

Marinerede Kryddersild med æble/karrysalat

Marinerede Kryddersild med æble/karrysalat

Lakserøget sild med spinatcreme

Lakserøget sild med spinatcreme

Hjertesild i crispy salatbåd med dildcreme

Hjertesild i crispy salatbåd med dildcreme

Fiskefrikadelle med coleslaw og luftig remoulade

Fiskefrikadelle med coleslaw og luftig remoulade

Fiskeburger med tomatchutney og dild

Fiskeburger med tomatchutney og dild

Fennikelsalat med kryddersild, æbler og tranebær

Fennikelsalat med kryddersild, æbler og tranebær